jueves, 21 de diciembre de 2017

Frutillas con crema



Bienvenido verano!!!
Día de intenso calor, tormenta sorpresivas y más calor!!!

Nada mejor que arrancar con un postre riquísimo, uno de mis preferidos y tan fácil de preparar: Frutillas con crema.




Ingredientes:

*400 gr de frutillas
*100 gr de azúcar común
*jugo de medio limón
*250 gr de crema de leche.
*100 gr de azúcar impalpable
*esencia de vainilla




Preparación:

-Cortar las frutillas en cuartos o láminas no muy finas, colocar en un recipiente y sumar los 100gr de azúcar común más el jugo de medio limón. Llevar a heladera aprox 1hs.
-Batir la crema de leche con el azúcar impalpable hasta obtener punto chantilly y agregar unas gotas de esencia de vainilla. Reservar en la heladera.
-Servir una porción de frutillas, colocar encima la crema y luego una cucharada del jugo que quedó en el recipiente donde estaban las frutillas.

Fácil? Facilísimo




Un postre muy rico y que se logra en poco minutos. Otra opción pueden ser duraznos, arándanos, ananás. La fruta que prefieran.




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