Rabas

Verano!!! Y seguimos con los permitidos. ¿Qué les parecen unas rabas con mucho limón y una cerveza al hielo para esta noche de calor?

Receta muy sencilla de preparar. Les paso la mía:

Ingredientes:

*calamares

*harina común

*2 huevos

*pan rallado

*aceite

*sal

Preparación:

-Cortar en rodajas de 1cm aprox los calamares (en la pescadería ya los venden listos) y salarlos.

-Rebozar en harina los calamares, luego pasar por huevo y finalmente por pan rallado.

-Freir en abundante aceite bien caliente. La cocción tiene que ser en pocos minutos (3' aprox) para que no se endurezcan.

-Al servirlos que no falte el limón..... y la cerveza helada!!!! jaja!!!

Los invito a que se preparen un permitido y disfruten de una noche de verano.

Nos seguimos leyendo!!!!